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时 间:2024-07-08 14:32:52
地 点:北京
1. Laurent Gerbaud
从品牌logo的中文篆刻大家就能感觉到这品牌和中国的渊源,正是如此!创始人Laurent Gerbaud在布鲁塞尔大学毕业之后曾经在中国工作和生活过一段时间,他曾直言,在中国的生活给他的巧克力 *** 带来了无限灵感!去完店里也发现,他家有日式柚子味黑巧,上海金橘,桂林生姜夹心,孜然黑巧等等猎奇口味。
2. Pierre Marcolini
1995年之一家PIERRE MARCOLINI在比利时布鲁塞尔成立。老板Macolini在1995年的Pastry in Lyon大赛和2000年罗马European Pastry Chef比赛中一举夺冠,跃身成为世界顶级的巧克力大师。
在短短的20年里,这一品牌已经成为巧克力品牌中的“路易威登”。
3. Frederic Blondeel
巧克力大师Frederic Blondeel之前是知名酒店甜点总厨,于1994年开始发展他自己的巧克力事业。他
坚持亲自烘焙可可豆(上图),因为良好的烘焙过程能够加强不同原产地可可豆真正的风味(如马达加斯加可可豆的果味及厄瓜多尔的黑加仑味)。Frederic Blondeel是少数由烘焙可可豆到 *** 巧克力都一手包办的巧克力品牌。
4. Wittamer
布鲁塞尔的巧克力品牌Wittamer创始人是HenriWittamer,所以品牌名也就是他家的姓啦,始创于1910年,是个家族企业。此店以出售皇家巧克力闻名,比利时菲利普国王的皇家婚礼用的就是这家店 *** 的蛋糕。
Wittamer最初是以甜点出名,这一优势也保留到了现在。他家1910年在GrandSablon开出来的蛋糕店至今还在营业。1965年,第三代的Wittmaer才涉足巧克力。大家如果在GrandSablon逛,可以来到Wittamer旗舰店买巧克力并品尝精致的甜点和下午茶。
5. Mary
MARY是比利时皇家特别指定作为酬宾款宴所用的御用四大品牌之一,其品质与地位都是世界顶尖。MARY巧克力由玛丽·黛露克女士(MadameMarieDelluc)于1919年在布鲁塞尔的RueRoyale126号创办,此路位于布鲁塞尔的最中心地带,是通往国王宫殿的必经之路,来往皆是王室、贵族。MaryChocolatier的出身可见一斑。
贝可拉巧克力是比利时烘焙巨头焙乐道旗下的巧克力品牌,1988年成立,是目前市场上唯一由比利时人全资拥有的高品质巧克力原料制造商。贝可拉巧克力有几大特色:纯正比利时工艺、100%纯天然可可脂和香草、通过可可溯源项目把控全部生产流程。你购买的贝可拉巧克力,均可以溯源到原产地。百度能查到相关资料的。
她很喜欢吃巧克力,他为她买了很多很多巧克力。什么牌子的巧克力比较好呢?中国品牌网小编为大家收罗了国内外的巧克力品牌,希望能够为您选购巧克力提供帮助。送给她世界上最甜蜜的巧克力。
1、SWISS THINS瑞士莲(创于1845年瑞士,世界著名品牌,世界巧克力十大品牌,致力于顶级巧克力 *** ,瑞士莲公司)
2、GUYLIAN吉利莲(来自于比利时的经典巧克力品牌,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,世界十大巧克力品牌)
3、FERRERO ROCHER费列罗(创于1946年,意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商,世界著名品牌,意大利费列罗集团)
4、Godiva歌帝梵(起源于比利时,至今已有超过75年历史的巧克力品牌,行业著名品牌,比利时歌帝梵Godiva)
5、HERSHEY'S好时(创于1903年,北美地区更大的巧克力及巧克力类糖果制造商之一,美国好时(hershey)公司)
6、Debauve Gallais黛堡嘉莱(创于1800年,法国最古老的巧克力品牌之一,世界著名品牌,法国黛堡嘉莱)
7、MM's巧克力(创于1941年美国,美国的一种巧克力豆品牌,世界十大巧克力品牌,玛氏公司及好时公司一同打造)
8、Droste多利是(始创于1863年比利时,世界著名巧克力品牌,致力于巧克力的公司,比利时多利是Droste)
9、BELGIAN白丽人(来自于比利时的巧克力品牌,致力于巧克力的公司,行业著名品牌,世界巧克力十大品牌)
10、TOFFKFEE乐飞飞(来自于德国的巧克力品牌,德国更大的巧克力生产商之一,世界十大巧克力品牌,德国乐飞飞)
巧克力、钻石、啤酒是比利时的三大国宝。比利时诞生了很多全球畅销的巧克力品牌,比如贝可拉、歌帝梵、嘉利宝、吉利莲、爱普诗等等。不过严格来说,歌帝梵先后被美国和土耳其公司收购,嘉利宝被法国公司收购,真正由比利时人掌握的高端巧克力品牌,现在只有贝可拉一个了。贝可拉至今仍坚持比利时传统工艺,所有的巧克力均在比利时工厂生产,并且通过可可溯源项目,亲自参与到可可树的种植与可可采摘中,不仅风味更好,食品质量也更安全。 再不明白自己去百度下。
比利时顶级巧克力品牌。
Pralibel是 Costco秋冬季推出的节庆礼盒, Pralibel比利时巧克力礼盒,比利时巧克力的品质还是值得信赖的,工艺独特、品种多样、产量丰富、推陈出新频繁,而且口感细腻润滑。
开市客(Costco)是美国更大的连锁会员制仓储量贩店,于1976年加州圣迭戈成立的Price Club,七年后华盛顿州西雅图成立的好市多,在2009年是美国第三大、世界第九大零售商。好市多是会员制仓储批发俱乐部的创始者,成立以来即致力于以可能的更低价格提供给会员高品质的品牌商品。 好市多在全球七个国家设有超过500家的分店,其中大部分都位于美国境内,加拿大则是更大国外市场,主要在首都渥太华附近。全球企业总部设于华盛顿州的伊萨夸(Issaquah,WA),并在邻近的西雅图设有旗舰店。
比利时有名的巧克力品牌举例如下:
1、Godiva歌帝梵
起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力大师Joseph Draps 一手创办,并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名,至今已有超过90年的历史。有巧克力中的劳斯莱斯之称。
2、Guylian吉利莲
30年前由Guy和Liliane Foubert创立,是目前比利时更大的盒装巧克力生产商,每天生产75吨高品质的巧克力,销往全球132个国家。Guylian是惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖。
3、Cote d'Or克特多·金象(金象,取自加纳的早期名字“黄金海岸”)
比利时知名度排名之一的巧克力,在其他欧洲国家也处于领导地位,被誉为“世界上更好吃的巧克力”。
隶属卡夫集团的Cote d'Or巧克力,始创于1883年,产品外包装以红色为主,色彩绚丽喜庆,产品标识为红色的箭头内有一只雄伟的大象,下面有“Cote d'Or”英文字母,最下面是“since 1883”。
4、Mary玛丽
玛丽·德鲁克在1919年在布鲁塞尔的Rue Royale126号创立了公司。1942年,她被指定为比利时皇室家族的之一家巧克力供就商。这一地位在1990年和1994年重新再次确定。到现在企业仍然掌握在家族手中,由第三代传人掌管。
5、Hamlet哈姆雷特
目前是欧洲十大知名巧克力之一,以创新手工巧克力著称。比利时Hamlet公司成立于1956年,已有50多年的悠久历史,是比利时著名的甜食制造厂商,专门生产巧克力、饼干、口香糖、油酥面团等,能在巧克力之乡占有一席之地,其成功的秘诀在于不断创新,研发出新产品。
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